2011年3月9日 星期三

用美食築家



饅頭加上一點橄欖油和糖粉,一起煎到焦香
早餐常見的食材,白饅頭或是燕麥饅頭,只要稍加變化,又會呈現完全不同的風貌,

每個月最期待的就是這一堂接一堂的烹飪課



這層層疊疊是美味至極的雞肉加上起司和焦化蘋果,對於起司完全沒有抵抗力的我,只要聽到起司、乳酪這類乳製品,就會陷入瘋狂的想吃境界。

很像一小朵棉花糖嗎??   這可是最最家常的豆腐,淋上稠化的紅酒蜜西洋梨醬汁,真的是醜小鴨變天鵝的豆腐大變身版。

這一碗是我從小絕口不碰的豬肚湯,但是這堂課喝下這碗豬肚加上自己包的鮮蝦餛飩,我真的真的好想再喝一碗。
這是今天自己動手做的午餐,很家常的香煎雞腿,很平常調味料,加上焦化蘋果片之後,多一分爽口的感覺,因為吃得到煎的焦香的雞肉,有嚼得到清甜的蘋果香氣,讓平常不是太愛雞肉的我,三兩下就一盤清空了。

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